Cerca
Mappa
Accedi
It
Cerca
HomeGusto Calzoncelli

Calzoncelli

I calzoncelli sono uno dei dolci più antichi della tradizione pugliese, originari dei Monti Dauni ma più in generale della provincia di Foggia, si sono diffusi in tutta la Regione. Si preparano in occasione del periodo natalizio. 

La Regione Puglia li ha inseriti nei PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali).

Hanno generalmente la forma di una caramella, esternamente sono a base di pasta frolla ma la farcitura varia a seconda delle ricette che cambiano da zona a zona: in taluni casi è a base di castagne, miele e zucchero; in altre preparazioni è a base di cacao amaro, cannella e mandorle tritate. Una volta pronti vanno spolverati con zucchero a velo e cannella.


Cerca

Categorie

Scarica l'App

Una guida dettagliata e costantemente aggiornata, che potrai usare in diversi modi:

- scoprire i punti di interesse e i luoghi da visitare vicino a te, se sei nei Monti Dauni;

- conoscere i posti migliori dove alloggiare e le attività che potrai realizzare, se stai programmando le tue prossime vacanze.

SCARICA subito la più completa applicazione per visitare i Monti Dauni e inizia scoprire le meraviglie di questo territorio!

Apple Store Google Play
Benvenuto sui Monti Dauni.
Accedi
Hai dimenticato la Password?
Registrati

Informativa breve

Noi utilizziamo cookie come specificato nella cookie policy. Puoi acconsentire all'utilizzo di tali tecnologie chiudendo questa informativa, interagendo con un link o un pulsante al di fuori di questa informativa o continuando a navigare in altro modo. Utilizziamo cookie di terze parti con lo scopo di capire come i visitatori interagiscono con il sito, raccogliendo e trasmettendo informazioni in forma anonima. Puoi liberamente prestare, rifiutare o revocare il tuo consenso, in qualsiasi momento, accedendo al pannello delle preferenze cookies. Puoi acconsentire all'utilizzo di tali tecnologie chiudendo questa informativa.

Impostazione Cookie
Accetta tutti
Impostazione Cookie

Utilizziamo alcuni cookie per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico. Condividiamo inoltre informazioni sul modo in cui utilizza il nostro sito con i nostri partner che si occupano di analisi dei dati web e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che ha fornito loro o che hanno raccolto dal suo utilizzo dei loro servizi.

Cookie Tecnici (necessari)

Cookie di navigazione o di sessione (necessari)
I cookie necessari aiutano a contribuire a rendere fruibile un sito web abilitando le funzioni di base come la navigazione della pagina e l'accesso alle aree protette del sito. Il sito web non può funzionare correttamente senza questi cookie.
Cookie di funzionalità (preferenze)
I cookie per le preferenze consentono a un sito web di ricordare le informazioni che influenzano il modo in cui il sito si comporta o si presenta, come la lingua preferita o la regione che ti trovi

Cookie Di terze parti e/o di Profilazione

Statistiche
I cookie statistici aiutano i proprietari del sito web a capire come i visitatori interagiscono con i siti raccogliendo e trasmettendo informazioni in forma anonima.
Marketing
I cookie per il marketing vengono utilizzati per monitorare i visitatori nei siti web. L'intento è quello di visualizzare annunci pertinenti e coinvolgenti per il singolo utente e quindi quelli di maggior valore per gli editori e gli inserzionisti terzi.

Sava Selezionati
Accetta tutti