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Tuccanese di Orsara di Puglia

Ancora poco chiara la sua origine, se sia stato importato durante la dominazione angioina del 1300 oppure se sia un clone del Piedirosso di Benevento o addirittura abbia origine dal Perricone siciliano (e quindi sia stato portato in Puglia in periodo aragonese).

La bacca pruinosa del Tuccanese serba dentro di se zuccheri e aromi fino alle tardive vendemmie sui Monti Dauni, per sprigionare in quel rosso rubino note floreali e leggermente speziate.


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