Tuccanese di Orsara di Puglia
Ancora poco chiara la sua origine, se sia stato importato durante la dominazione angioina del 1300 oppure se sia un clone del Piedirosso di Benevento o addirittura abbia origine dal Perricone siciliano (e quindi sia stato portato in Puglia in periodo aragonese).
La bacca pruinosa del Tuccanese serba dentro di se zuccheri e aromi fino alle tardive vendemmie sui Monti Dauni, per sprigionare in quel rosso rubino note floreali e leggermente speziate.