Informazioni
Il torrente Celone nasce dalla fonte Aquilone che si trova tra la Chiesa di San Vito e la Taverna omonima, lungo la Via Francigena del Sud che in quel tratto ripercorre la romana Via Traiana. A quota 1050 s.l.m. ha origine il ruscello, che nel primo tratto appare piccolo tortuoso e nascosto, perciò detto Celone dal verbo “Celare” (nascondere).
La Vallata più ampia dei Monti Dauni, e perciò detta anche "Maggiore" è solcata anche dal torrente Freddo e collega direttamente la montagna più alta di Puglia, il Monte Cornacchia, al Tavoliere. Un bel tratturo la rende percorribile per percorsi di trekking e mountain bike: un'esperienza indimenticabile, cullati dal suono scrosciante delle acque e da quello delle foglie delle roverelle scosse dal vento.
